黄鳝做法大全家常做法（黄鳝做法）

导读 大家好,小代来为大家解答以上的问题。黄鳝做法大全家常做法，黄鳝做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、炒鳝鱼 　 类别：...

大家好,小代来为大家解答以上的问题。黄鳝做法大全家常做法，黄鳝做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！ErB快乐收录网

ErB快乐收录网

1、炒鳝鱼 　 类别：江西菜 糖尿病食谱 补虚养身食谱 子宫脱垂食谱 益智补脑食谱 　　 工艺：抓炒 口味：麻辣味 食用：中餐|晚餐 　　 口感：此菜鲜香麻辣，汤汁浓厚，色泽红亮。ErB快乐收录网

2、 　　 主料：鳝鱼750克 　　 辅料：洋葱（白皮）50克 　　 调料：猪油（炼制）40克 酱油50克 大蒜（白皮）5克 料酒25克 辣椒(红、尖、干)5克 淀粉(蚕豆)25克 姜5克 香油5克 ... 炒鳝鱼 　类别：江西菜 糖尿病食谱 补虚养身食谱 子宫脱垂食谱 益智补脑食谱 　　工艺：抓炒 口味：麻辣味 食用：中餐|晚餐 　　口感：此菜鲜香麻辣，汤汁浓厚，色泽红亮。ErB快乐收录网

3、 　　主料：鳝鱼750克 　　辅料：洋葱（白皮）50克 　　调料：猪油（炼制）40克 酱油50克 大蒜（白皮）5克 料酒25克 辣椒(红、尖、干)5克 淀粉(蚕豆)25克 姜5克 香油5克 胡椒粉5克 　　烹饪方法 　　1. 将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内脏和脊骨，然后将鳝鱼片成2.4 厘米长片； 　　2. 洋葱去老皮，洗净，切成片； 　　3. 干红椒切成小片； 　　4. 生姜大蒜洗净，均切成末； 　　5. 炒锅上火烧热，用油稍烫一下，再放入猪油烧热，将鳝片入锅爆炒； 　　6. 将鳝鱼爆炒起卷时，放入酱油、生姜、洋葱、干椒、料酒，加盖焖； 　　7. 焖片刻后，放入鲜汤适量再焖； 　　8. 焖片刻用淀粉勾芡，撒上蒜末，淋入香油装盘，撒上胡椒粉即成。ErB快乐收录网

4、 　　制作提示 　　1. 鳝鱼要用活的，死鳝鱼，身体分解出有毒的物质，食后中毒； 　　2. 如鳝鱼不好钉住，可先将其摔晕； 　　3. 用大火，淋入法勾芡。ErB快乐收录网

5、 全部。ErB快乐收录网

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。ErB快乐收录网

　　《黄鳝做法大全家常做法（黄鳝做法）》更新于时间：2022-09-08 16:01:42；由本站小编进行发布，目前浏览的小伙伴达到，感谢你们的支持，后期快乐收录网小编会继续为大家更新更多相关的文章，希望广大网友多多关注快乐收录网工作心得栏目，如果觉得本站不错，那就给我们一个分享的支持吧！

黄鳝做法大全家常做法（黄鳝做法）特别声明

本站快乐收录网提供的黄鳝做法大全家常做法（黄鳝做法）都来源于网络，不保证文章的准确性和真实性，同时，对于该文章所造成的影响，不由快乐收录网实际控制，在2022-09-08 16:01:42收录时，该网页上的内容，都属于合规合法，如有侵权违规，可以直接联系网站管理员进行整改或删除，快乐收录网不承担任何责任。

快乐收录网：致力于优质、实用的网络站点资源收集与分享！本文地址：https://nav.klxjz.cn/zixundaquan/ttrb/202209/90305.html转载请注明

标签：