红烧鲫鱼的家常做法（红烧鱼的家常做法）

导读 今天来聊聊一篇关于红烧鲫鱼的家常做法，红烧鱼的家常做法的文章，网友们对这件事情都比较关注，那么跟随小编一起往下看看吧。 1、将鱼洗净...

今天来聊聊一篇关于红烧鲫鱼的家常做法，红烧鱼的家常做法的文章，网友们对这件事情都比较关注，那么跟随小编一起往下看看吧。bO8快乐收录网

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1、 将鱼洗净后放入盆中，然后加入一勺料酒去腥，一勺酱油调味，一勺盐调咸，一勺白糖提鲜。搅拌均匀，腌制10分钟左右。 bO8快乐收录网

2、 然后在鱼上撒上适量的淀粉。加入淀粉可以吸收鱼身上的水分，还可以防止鱼在锅里炸的时候粘锅。 bO8快乐收录网

3、 后锅加适量的油，一勺油，也是保持鱼皮不粘锅的好办法。油温六成热时，将油放入锅中炸至表面金黄。 bO8快乐收录网

4、 将炸好的鱼取出，控油备用。 bO8快乐收录网

5、 葱姜末准备好后，在酸菜鱼的调料中加入一勺酱油，加入适量的水和玉米淀粉搅拌均匀，待用。 bO8快乐收录网

6、 锅中加入适量的油。油温四成热时，将什锦菜放入锅中翻炒至香味四溢。 bO8快乐收录网

7、 然后加入刚炸好的鱼和一开始准备的酱料，加水，小火炖40分钟左右让鱼入味，然后享用。 bO8快乐收录网

本文到此结束，希望对大家有所帮助。bO8快乐收录网

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