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关于茄子的菜(东坡茄子是哪里的菜)

发布时间:2022-09-07 11:00:12

文章来源:快乐收录网

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导读 今天来聊聊一篇关于关于茄子的菜,东坡茄子是哪里的菜的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么跟随小编一起往下看看吧。 1、东坡茄子食材...

今天来聊聊一篇关于关于茄子的菜,东坡茄子是哪里的菜的文章,网友们对这件事情都比较关注,那么跟随小编一起往下看看吧。nCi快乐收录网

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1、 东坡茄子食材。 nCi快乐收录网

2、 将茄子切成约3厘米的大块。 nCi快乐收录网

3、 茄子切好,蘸一点玉米面,放锅里炸。 nCi快乐收录网

4、 等两面都变黄,煎透。 nCi快乐收录网

5、 炒茄子时,在肉里放一点葱花、姜、料酒、胡椒粉、蛋清、酱油,腌制一下。 nCi快乐收录网

6、 好汁(加生抽、蚝油、老抽、糖、适量盐)。 nCi快乐收录网

7、 炸好的茄子出锅待用。 nCi快乐收录网

8、 炒锅热后,放入一半的葱段和姜段,翻炒至香,捞出。 nCi快乐收录网

9、 加入腌制好的肉,翻炒。 nCi快乐收录网

10、 没水的时候把肉末和葱姜一起炒。 nCi快乐收录网

11、 然后加入调好的汁翻炒几下,再加入一小碗水。 nCi快乐收录网

12、 当汤完全煮沸后,停火,放在一边。 nCi快乐收录网

13、 煎好的番茄汁放在汤盘里。 nCi快乐收录网

14、 将煎好的肉末汤浇在上面,入蒸锅蒸熟。 nCi快乐收录网

15、 蒸5分钟,停火,出锅。 nCi快乐收录网

16、 把果汁倒进煎锅里。 nCi快乐收录网

17、 煮开后加入少许味精和水淀粉勾芡。 nCi快乐收录网

18、 茄子扣在另一个汤盘里。 nCi快乐收录网

19、 将浓汤浇在茄子上。 nCi快乐收录网

20、 端上准备好的番茄汁! nCi快乐收录网

21、 绿色天使欢迎朋友! nCi快乐收录网

本文到此结束,希望对大家有所帮助。nCi快乐收录网

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